
新湖南客户端9月12日讯(通讯员 陈俊宏 邓志宇)盛夏时节,到了莲子的盛产期。在东安县川岩乡松江村的三百亩荷塘里,荷叶田田,荷花娇艳,勾勒出一幅 “接天莲叶无穷碧,映日荷花别样红”的诗意画卷。近年来,东安县川岩乡立足生态优势,以荷花种植为核心,致力打造集观光采摘、莲子加工、文化体验于一体的全产业链,让小荷花成为富民兴村的 “金饽饽”。
走进川岩乡松江村的莲花种植基地,村民们穿梭在莲丛间,熟练地采摘莲蓬,转身放入身后的背篓。松江村曾是典型的农业村,传统种植效益低,土地闲置问题突出。2016 年,当地通过土地流转整合闲置水田,引进 “太空莲 36 号” 等高产抗病品种,探索“荷花+稻田”轮作模式,经过多年的发展,现在松江村的种植基地已达300亩,成为永州地区颇具规模的莲子生产基地。
“莲子全身都是宝,荷花供大家欣赏,美丽、好看,莲子可以做食材,莲子还可以做莲子酒,荷叶可以制作减肥茶。今年收成的莲子已经全部被湘潭的食品公司预定了,产多少收多少。”东安县川岩乡松江村种植大户冯果说道。
冯果是松江村从湘潭引进的种植大户,有数十年莲子种植经验。今年是他将稻田改种荷花的第一年,经科学管护与品种改良,亩产稳定在 120 公斤左右,按市场价估算,亩产值超过 2000 元。村民不仅能获得每亩 200 元的土地流转收入,还可通过参与采摘、加工等环节务工增收。
“现在正是荷花盛产期,我们早上六点钟开始,到十点钟之间一般都是采摘莲子,这样是避免一个高温、防暑,下午又能在家做点农活,做自己的一点事情,采莲子加务农我们一般一个月下来大概有三千多块钱的收入,这在农村来说是比较高的了。”东安县川岩乡松江村四组村民蒋新元说。
如今,松江村围绕 “荷花经济” 不断延伸产业链条,村里利用冯果带来的加工技术,将采摘的新鲜莲子快速分拣、晾晒制成干货,荷叶经清洗、杀青后制成保健茶,部分莲子还被用于酿造莲子酒,让 “浑身是宝” 的荷花全株都产生了经济效益。这些加工产品通过冯果对接的湘潭食品公司渠道外销,形成稳定的产销闭环。灵活的务工模式让村民既能照料自家农活,又能通过参与产业链各环节获得可观收入,实现了 “顾家、挣钱” 两不误。
从 “一片荷塘” 到 “全链发展”,川岩乡正以荷花为笔,在乡村振兴的画卷上勾勒出生态美、产业兴、百姓富的动人篇章。一朵朵绽放的荷花,不仅扮靓了乡村颜值,更鼓起了农民的 “钱袋子”,成为当地探索绿色发展、实现共同富裕的生动实践。
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来源:东安县融媒体中心
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